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Dal Cero Tenuta Montecchiesi Vermentino Chardonnay Toscana IGT 37,5 cl
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Product Details
Tenuta Montecchiesi – Vermentino Chardonnay
Denominazione: Vermentino Chardonnay Montecchiesi.
Blend tra Vermentino e Chardonnay che unisce caratteri mediterranei, richiami floreali ed erbacei e una componente fresca e sapida.
Vinificazione e affinamento
Spremitura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di almeno tre mesi in acciaio inox con bâtonnage delle fecce nobili e successivo riposo in bottiglia.
Note organolettiche
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumi di biancospino, rosmarino, mandarino e grafite; palato delicato e armonico, con finale di frutta matura e retrogusto minerale sapido.
Abbinamenti: antipasti, carni bianche, pesce, crostacei e primi piatti di verdure.
Temperatura di servizio: 10–12 °C.
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