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Un rum caraibico distillato nel 2005 a Panama e invecchiato in pregiate botti di quercia americana per 15 anni. Portato in Italia e messo a riposare nella vecchia barricaia della distilleria in botti usate per il vermouth rosso, raggiunge definitivamente complessità e ricchezza aromatica tale per poter poi essere imbottigliato in sole 407 bottiglie a 46,3°.
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