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Antiqva – Vino Bianco – Francesconi Paolo – 0,75 L
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Product Details
Marca: Francesconi Paolo
Antiqva – Vino Bianco è una produzione molto limitata di Francesconi Paolo, caratterizzata da fermentazione e lunga macerazione in anfora di terracotta.
Le uve vengono diraspate manualmente per preservare l’integrità delle bucce e vinificate senza pigiatura. La fermentazione è spontanea e avviene in anfora con le bucce, seguita da una lunga macerazione. Questa tecnica conferisce al vino materia, complessità e una delicata componente tannica.
Nel calice presenta un colore giallo dorato tendente all’ambrato, tannino morbido e profumi che richiamano albicocca in confettura, frutta matura e sfumature evolutive. È un bianco macerato da servire non troppo freddo, ideale con piatti di pesce strutturati, carni bianche, formaggi e cucina speziata.
- Tipologia: vino bianco macerato
- Fermentazione: spontanea in anfora di terracotta
- Macerazione: lunga sulle bucce
- Temperatura di servizio consigliata: 16–17 °C
- Formato: 0,75 L
Promozione quantità: sconto del 10% acquistando almeno 6 bottiglie dello stesso prodotto.
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