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Monteverro Chardonnay 2023 - 1,5 L
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Product Details
Monteverro Chardonnay
Chardonnay in purezza prodotto nella Maremma toscana, in un contesto in cui la vicinanza al mare, le notti fresche e i suoli argillo-calcarei permettono di ottenere un bianco di grande precisione, freschezza ed eleganza. Monteverro seleziona per questo vino solo le parcelle più adatte, con vendemmia manuale.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono lavorate separatamente per parcella, con pressatura a grappolo intero e fermentazioni naturali. L'affinamento avviene per 14 mesi: 50% in barrique di rovere francese e 50% in contenitori di cemento, per combinare complessità, profondità, tensione e mineralità.
Profilo
Il 2023 si presenta complesso e giovane, con richiami di albicocca, fiori di mandorlo e pera Nashi, seguiti da note di tostatura, biscotto, pane e spezie. Al palato unisce struttura, acidità misurata, sensazioni minerali e un finale lungo e sapido.
Denominazione: IGT Toscana Chardonnay
Vitigno: 100% Chardonnay
Regione: Maremma, Toscana
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