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Rosato – Ravenna IGT Sangiovese – Francesconi Paolo – 0,75 L
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Product Details
Marca: Francesconi Paolo
Rosato – Ravenna IGT Sangiovese di Francesconi Paolo è una versione fresca, estiva e gastronomica del Sangiovese, prodotta con approccio biologico sulle colline faentine.
Il mosto resta a contatto con le bucce soltanto durante la pressatura soffice; successivamente fermenta e affina in acciaio. Questa lavorazione consente di ottenere un rosato delicato nel colore ma deciso nella freschezza, con una trama gustativa scorrevole e sapida.
Al naso emergono richiami di fragola, agrumi e pompelmo rosa; al palato prevalgono acidità e sapidità, che lo rendono ideale da bere fresco. Si abbina molto bene ad aperitivi, antipasti, pesce, crostacei, verdure, piatti estivi e cucina mediterranea.
- Vitigno: Sangiovese
- Denominazione: Ravenna IGT
- Tipologia: vino rosato
- Pressatura: soffice
- Fermentazione e affinamento: acciaio
- Formato: 0,75 L
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