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Bera Alta Langa DOCG Extra Brut – Metodo Classico 0,75 L
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Product Details
Bera Alta Langa DOCG Extra Brut è un Metodo Classico ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay coltivati sulle colline delle Langhe. Resta sui lieviti per oltre quattro anni, acquisendo complessità, finezza e una bollicina molto persistente.
Caratteristiche
- Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay
- Metodo: Classico, con lunga permanenza sui lieviti
- Perlage: fine e persistente
- Profumo: crosta di pane, lievito, agrumi e frutta
- Gusto: molto secco, lungo, sapido, intenso ed equilibrato
Abbinamenti
Grande aperitivo, ma soprattutto bollicina da tutto pasto: eccellente con pesce, crostacei, antipasti e cucina contemporanea.
Produttore: Bera Azienda Agricola, Neviglie – Langhe, Piemonte.
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