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Dal Cero Tenuta Montecchiesi Sangiovese Toscana IGT 2023 37,5 cl
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Product Details
Tenuta Montecchiesi – Sangiovese
Denominazione: Sangiovese Toscana IGT.
Sangiovese coltivato a Cortona, dove il vitigno assume un profilo fragrante e delicato, con equilibrio tra frutto e freschezza.
Vinificazione e affinamento
Macerazione di circa 18 giorni con fermentazione a temperatura progressivamente più elevata e successiva malolattica in acciaio. Affina almeno otto mesi in acciaio inox e riposa poi in bottiglia.
Note organolettiche
Rosso rubino brillante, con profumi di ciliegia e lampone e una lieve speziatura. In bocca è delicato, equilibrato e leggero, con finale saporito.
Abbinamenti: carni, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio: 18 °C.
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