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Dal Cero Tenuta Montecchiesi Selverello Cortona DOC Syrah 2024 75 cl
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Product Details
Tenuta Montecchiesi – Selverello
Denominazione: Cortona DOC Syrah.
Syrah in purezza coltivata a Cortona, territorio caldo ma caratterizzato da importanti escursioni termiche tra giorno e notte.
Vinificazione e affinamento
Macerazione di circa 18 giorni, fermentazione con temperature crescenti e successiva malolattica in acciaio. L’affinamento avviene in legni pregiati.
Note organolettiche
Rosso rubino brillante, con intensi profumi di frutta fresca e una lieve nota speziata tipica del vitigno. Al palato è ampio e avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti e finale lungo e saporito.
Abbinamenti: carni, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio: 18 °C.
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