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Focara Pinot Noir Colli Pesaresi DOC Focara 0,75 L – Fattoria Mancini
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Product Details
Focara Pinot Noir interpreta la lunga tradizione di Fattoria Mancini nella coltivazione del Pinot Nero sulla Falesia di Focara.
Denominazione: Colli Pesaresi DOC Focara Pinot Noir.
Vitigno: Pinot Nero 100%.
Vinificazione: diraspatura e pigiatura a freddo, macerazione prefermentativa, fermentazione a temperatura controllata e malolattica svolta.
Affinamento: 12 mesi, 50% in acciaio e 50% in barrique francesi da 228 L.
Alcol: 13–13,5% vol.
Servizio: 16 °C.
Formato: 0,75 L.
Pinot Noir elegante e territoriale, capace di unire finezza varietale, freschezza e struttura.
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