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Tenute Tozzi Iko Riserva Sangiovese Brisighella 2022
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Product Details
Iko Riserva Sangiovese Brisighella 2022
Romagna Sangiovese Riserva Brisighella DOC – Sangiovese 100%
La versione Riserva di Iko nasce nella sottozona Brisighella, su terreni marnoso-arenacei. La lunga permanenza in barrique di rovere francese dona complessità e profondità, mantenendo al centro l’identità del Sangiovese.
Scheda tecnica
- Denominazione: Romagna Sangiovese Riserva Brisighella DOC
- Vitigno: Sangiovese 100%
- Annata: 2022
- Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata
- Vendemmia: Raccolta manuale in cassette tra la seconda metà di settembre e l’inizio di ottobre
- Affinamento: 24 mesi sulle fecce fini in barrique di rovere francese, seguiti da almeno 3 mesi in bottiglia
- Zona di produzione: Casola Valsenio, Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola
- Altitudine ed esposizione: 400 m s.l.m., esposizione Nord-Est
- Allevamento: Guyot semplice
- Terreno: Franco sabbioso
- Gradazione: 14% vol.
- Formato: 75 cl
Profilo
Un rosso complesso, profondo e persistente, costruito per evolvere con eleganza nel tempo.
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