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Monteverro Tinata 2021 - Cassa in legno da 3 bottiglie - 75 CL
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Product Details
Tinata 2021
Elegante cuvee mediterranea di Syrah e Grenache, caratterizzata da sensualità, complessità e freschezza. Le uve provengono da una delle migliori pendenze della tenuta, accanto alla macchia mediterranea, che contribuisce al carattere aromatico di lavanda, rosmarino e timo.
Uvaggio
70% Syrah e 30% Grenache. Denominazione IGT Toscana Rosso, Maremma Toscana.
Note di degustazione
Colore profondo e brillante con sfumature violacee. Al naso emergono violetta e lavanda, confettura di mirtillo, timo, pepe bianco e tabacco. In bocca l'ingresso morbido e vellutato, con centro bocca denso e fresco, lampone e un finale floreale di rosa e lilla.
Vinificazione e affinamento
Selezione estrema delle parcelle, fermentazione in acciaio e barrique con fermentazioni naturali, movimentazione per gravità e follature manuali. Affinamento per 16 mesi: 70% in barrique francesi con 30% di legno nuovo e 30% in cemento. Nessuna chiarifica e nessuna filtrazione.
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